Bulion wołowy
310g
Bulion wołowy koncentrat – tradycyjna i intensywna kompozycja smakowa oraz aromatyczna z wyraźnie podkreśloną nutą wołowiny w połączeniu z warzywami i przyprawami. Klarowny, w kolorze tradycyjnego rosołu czy bulionu wołowego.
Znakomita baza do zup (ogórkowa, pomidorowa, ogonowa), sosów (do zrazów wołowych, sosu grzybowego, sosu chrzanowego do mięs, sosu bolońskiego) oraz dań (potrawki cielęce i wołowe, gulasze, wołowina po burgundzku, pieczenie wołowe i cielęce) a także do gotowania kasz (gryczana i jęczmienna, kuskus czy bulgur) i marynowania mięs wołowych oraz cielęcych i dziczyzny.
| Na | 100 g | 10 g |
|---|---|---|
| Kalorie | 64 kcal | 6 kcal |
| Energia | 270 kJ | 27 kJ |
| Tłuszcz | 1,9 g | <0,5 g |
| Węglowodany | 1,9 g | <0,5 g |
| Białko | 9,6 g | 1,0 g |
| Sól | 25,5 g | 2,6 g |
baza bulionu wołowego 70% (woda, sól, ekstrakt drożdżowy, tłuszcze wołowy 1,8%, zagęszczony ekstrakt mięsa wołowego 1,7%, marchew suszona, natka pietruszki suszona), woda, aromaty, barwnik: karmel; substancja zagęszczająca: guma ksantanowa; przeciwutleniacz: kwas askorbinowy
