O majonezie

Na naszym blogu znajdziesz nie tylko aktualne informacje o nowościach w naszym portfolio, ale także ciekawe przepisy z wykorzystaniem produktów Roleski oraz ciekawostki ze świata ketchupu, musztard i sosów.

Poczuj wolność, wyobraźnię i smak!

Majonez Premium

Kategorie: Aktualności / O majonezie

1 marca 2020

Majonez Roleskiego Premium – majonez stworzony dla najbardziej wymagających klientów.

Wyprodukowany przy użyciu najlepszych składników: oleju rzepakowego, jaj z dobrego chowu, bez białego cukru,  który został zastąpiony miodem z polskich pasiek oraz z dodatkiem soli himalajskiej, octu winnego i musztardy Roleski.

Majonez Roleskiego Premium, to kremowa konsystencja i starannie wyważony smak. Wyjątkowy produkt dla konsumentów, którzy cenią tradycyjne potrawy i dodatki.

Czytaj dalej

Sos z miasta Mahon.

Kategorie: Ciekawostki / O majonezie

27 lutego 2015

Za datę „wynalezienia” majonezu przyjmuje się rok 1756. Wtedy to książę de Richelieu, będący w służbie króla Francji Ludwika XV podbił leżącą u wybrzeży Francji na Morzu Śródziemnym wyspę Minorkę, należącą wówczas do Brytyjczyków.

Podczas przyjęcia wydanego z tej okazji stoły uginały się od potraw i smakołyków z całego świata, ale największym powodzeniem cieszył się jasny, gęsty sos ucierany z oliwy i żółtek, przygotowany przez nadwornego kucharza księcia de Richelieu. Na cześć portu Mahon, minorskiej stolicy, sos ten nazwano majonezem. Tak więc dzięki kulinarnej inwencji Francuzów światowa kuchnia zyskała niezastąpiony dodatek do wielu potraw.

Majonez dla urody?

Kategorie: Ciekawostki / O majonezie

26 lutego 2015

Majonez ma zastosowanie nie tylko w kuchni – sprawdza się także jako ważny i niezwykle cenny składnik… odżywczych maseczek na włosy.

Nawilżająca maseczka majonezowa przygotowana z niewielkiej ilości majonezu z dodatkiem świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub octu winnego, to szybki i prosty ratunek dla zniszczonych i przesuszonych włosów. Jest to stary, ale przede wszystkim działający i za razem sprawdzony sposób na piękne, zadbane włosy. Maseczki  majonezowe mają bardzo intensywne działanie, pomagają odżywić i odbudować suche  i zniszczone włosy nadając im jedwabistą gładkość i miękkość. Podczas ich stosowania bardzo ważna jest systematyczność.

Czytaj dalej

Majonez w Polsce

Kategorie: Ciekawostki / O majonezie

26 lutego 2015

W Polsce tradycja majonezu sięga swoimi korzeniami zamierzchłych czasów, kiedy to nasze prababki wytwarzały go według własnych receptur, domowym sposobem ucierając żółtka i dodając odpowiednie przyprawy. Niestety nie wiemy, komu zawdzięczamy sprowadzenie tego przysmaku na teren naszego kraju.

Dziś majonez pojawia się na stole i potrawach statystycznego Polaka średnio 5 razy w tygodniu – jest więc jednym z najpopularniejszych dodatków. Statystyczny Polak najchętniej doprawia nim sałatkę i zjada jako dodatek do gotowanych jaj oraz kanapek z wędliną. Bardzo popularne i modne, szczególnie wśród młodzieży, stało się ostatnio również dodawanie majonezu do frytek, dzięki czemu zyskują one bardziej delikatny smak.

Majonez na zdrowie.

Kategorie: Ciekawostki / O majonezie

26 lutego 2015

Spośród wielu witamin i mikroelementów zawartych w majonezie wpływających pozytywnie na nasze zdrowie szczególne miejsce zajmuje witamina E.

Odkryta stosunkowo niedawno (lata dwudzieste XX wieku) posiada wiele ciekawych właściwości:
– wspomaga układ odpornościowy,
– obniża poziom cholesterolu,
– neutralizuje wolne rodniki, które mają negatywny wpływ na nasza skórę (traci ona elastyczność, sprężystość i wilgoć).