Składniki (4 porcje )

• 4 bajgle
• 1 pierś z kurczaka
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1/2 łyżeczki soli
•1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki papryki wędzonej
•panierka panko do obtoczenia
• olej do smażenia
• 1/2 ogórka
• 1/2 papryki
• mały kawałek czerwonej kapusty
• Sos Ketchup Mayo Roleski

Przygotowanie

1. Piersi z kurczaka pokrój na grube paski, przełóż do miski i dodaj jogurt oraz przyprawy.

2. Wymieszaj dokładnie i odstaw do lodówki na minimum 30 minut. Warzywa pokrój w cienkie paski, a kawałki kurczaka dokładnie obtocz w panierce panko.

3. Na patelni rozgrzej sporą ilość oleju. Na gorący olej wyłóż kurczaka i smaż po kilka minut z każdej strony na średnim ogniu, aż się zarumieni. Przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

4. Na przekrojone bajgle ułóż kolejno warstwę sosu, warzywa, kawałki kurczaka, następną porcję sosu i drugą część bajgla.