Żeberka w sosie BBQ

Składniki

Składniki:

• 1 kg żeberek
• Sos BBQ Dark Beer

Przygotowanie

Sposób przygotowania:

1. Żeberka umyj i osusz, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
2. Do miski daj 4 łyżki sosu BBQ Dark Beer oraz 1 łyżkę oleju i wymieszaj. Dodaj żeberka i dokładnie natrzyj mięso. Wstaw na minimum 2 godziny do lodówki, przykrywając miskę folią.
3. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
4. Żeberka ułóż w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce z piekarnika. Przykryj folią aluminiową i przecz ok. 2 godzin. Zdejmij folię i piecz jeszcze 15 minut.
5. Żeberka podawaj z sosem BBQ Dark Beer.