Składniki (4 porcje)

• 2 duże piersi z kurczaka zagrodowego
• szklanka SOSU CAESAR Z PRAWDZIWYM PARMEZANEM ROLESK
• 4 łyżki kwaśnej śmietany 18%
• 1 ząbek czosnku
• 100 g tartego parmezanu
• kilka gałązek rozmarynu
• sól, pieprz

Przygotowanie

1. Pozrywać listki z 3 gałązek rozmarynu i utrzeć w moździerzu razem z czosnkiem. Ewentualnie posiekać bardzo drobniutko.
2. W misce umieścić SOS CAESAR ROLESKI, kwaśną śmietanę, czosnek z rozmarynem, 3/4 tartego parmezanu i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.
3. Piekarnik nagrzać do 190 st. C.
4. Piersi z kurczaka umyć i oczyścić z błon. Wyłożyć na dno naczynia żaroodpornego i zalać sosem. Dokładnie wetrzeć sos w kurczaka. Na górę wysypać resztę startego parmezanu oraz całe gałązki rozmarynu.
5. Włożyć do piekarnika i piec około 30 min (funkcja góra-dół). Ostatnie 2-3 minuty włączyć funkcję grilla, by ładnie zrumienić ser. Wyjąć z piekarnika i zostawić na 5-10 min przed krojeniem.
6. Podawać z ulubionymi dodatkami np. kremowym puree czy fasolką szparagową.