Składniki (4 porcje)

Pasta:

• 1 wędzona makrela
• 1 cebulka, drobno posiekana
• 3 łyżki MUSZTARDY STAROPOLSKIEJ
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 ogórki konserwowe, pokrojone w drobną kostkę
• 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
• sól, pieprz

• kilka kromek chałki
• rzodkiewki
• szczypiorek

Przygotowanie

1. Makrelę obrać, przełożyć do miski i ugnieść widelcem. Dodać resztę składników na pastę i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.
2. Chałkę podpiec w tosterze. Rzodkiewki pokroić w plasterki. Szczypiorek posiekać.
3. Na każdym plastrze chałki wyłożyć pastę z makreli i po kilka plasterków rzodkiewki. Posypać szczypiorkiem.