Łosoś na ryżu cytrynowym z bobem w sosie sezamowym

Kategorie: O sosach i dressingach / Przepisy

23 marca 2021

Wykorzystany produkt: Sos Sezamowy

Łosoś na ryżu cytrynowym z bobem w sosie sezamowym

Składniki (2 porcje)

• 300 g filetu z łososia
• olej do smażenia
• 150 g ryżu jaśminowego
• sok i skórka z 1 cytryny
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 400 g bobu
• 1 łyżka cukru
• sól, pieprz
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła
• SOS SEZAMOWY ROLESKI
• świeże oregano/ inne ziółko
• limonka/ cytryna

Przygotowanie

1. Ryż ugotuj al dente w osolonej wodzie. Pod koniec gotowania dodaj skórkę i sok z cytryny oraz kurkumę i delikatnie wymieszaj z ryżem.
2. Bób umyj, umieść w garnku i zalej wodą w stosunku 2:1. Wsyp cukier i dużą szczyptę soli. Gotuj pod przykryciem na średnim ogniu około
15–20 minut (aż ziarna bobu zmiękną, a skórka stanie się pomarszczona).
3. Ugotowany bób możesz obrać ze skórki (ale nie musisz) i przełóż do dużej miski.
4. Czosnek drobno posiekaj i włóż do rondelka razem z masłem. Podgrzewaj na małym ogniu, aż masło się rozpuści. Polej masełkiem bób,
dopraw solą i wymieszaj.
5. Łososia podziel na dwa kawałki. Usmaż na rozgrzanym oleju z dwóch stron przez 3-4 minuty.
6. Na talerzach wyłóż ryż oraz bób. Na wierzch delikatnie połóż łososia i polej obficie SOSEM SEZAMOWYM ROLESKI. Podawaj z ćwiartką
limonki/ cytryny oraz udekoruj świeżymi ziółkami.

Smacznego!

Sos Sezamowy

Sos Sezamowy

Łosoś na ryżu cytrynowym z bobem w sosie sezamowym

Był hitem na długo wcześniej, zanim  trafił do sprzedaży. Naszym pracownikom dawaliśmy go na krechę, na kartki, na fajrant i na kanapkę. To taki sos, który udoskonali smak każdej potrawy i zachwyci niejedno podniebienie. To tajemniczy składnik, magiczny dodatek, prawdziwy sekret nie tylko samozwańczego szefa kuchni. Danie z nim w składzie staje się… délicieux!  I to jest jego największa zaleta. Poznaj nasz sezamowy! Bez konserwantów.

Perfekcyjny do kurczaka, sałatek, kanapek, chipsów i naczosów. Spróbuj! Polubisz. Roleski.

Dostępny również w bardzo wygodnych saszetkach: sos sezamowy 50g.

dowiedz się więcej