Kategorie: Przepisy
8 lipca 2024
Wykorzystany produkt: Sos Green Jalapeno

• 50 g popcornu
• 150 g groszku
• 1 marchewka
• 1/2 puszki kukurydzy
• 100 g sera żółtego
• 200 g boczku w plastrach
• 1 łyżeczka soli
• 4 łyżki Sosu Green Jalapeno
• 1 garść liści kolendry
Marchewkę zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Boczek smaż, aż się zarumieni, następnie pokrój go na małe kawałki.
Ser zetrzyj na tarce na małych oczkach.
Wszystkie składniki połącz w dużej misce i podawaj od razu po przygotowaniu.
Pikantny sos jalapeno to doskonały dodatek dla miłośników wyrazistych smaków. Bazuje na kremowym majonezie, który w połączeniu z musztardą Dijon oraz marynowaną papryką jalapeno tworzy harmonijną kompozycję o lekko kwaskowatym i ostrym charakterze.
Inspiracją dla tego sosu jest kuchnia meksykańska, gdzie papryczka jalapeno stanowi jeden z podstawowych składników. Dzięki swojemu aromatowi i pikantności sos świetnie sprawdza się jako dodatek do burgerów, frytek, tortilli oraz innych dań typu fast food.
Sos jalapeno doskonale komponuje się również z jajkami na twardo, grillowanymi mięsami oraz różnego rodzaju przekąskami. To uniwersalny wybór dla osób, które chcą wzbogacić smak swoich potraw o wyrazistą, lekko ostrą nutę.