Na naszym blogu znajdziesz nie tylko aktualne informacje o nowościach w naszym portfolio, ale także ciekawe przepisy z wykorzystaniem produktów Roleski oraz ciekawostki ze świata ketchupu, musztard i sosów.
Poczuj wolność, wyobraźnię i smak!
Polecane kategorie: Aktualności / Przepisy / Ciekawostki
Kategorie bloga:
Ciekawostki / O ketchupie / O majonezie / O marynatach / O musztardzie / O sosach i dressingach / Przepisy
Kategorie: Ciekawostki / O musztardzie
26 lutego 2015
Przepisy i receptury na temat sporządzania pasty musztardowej pojawiają się już w roku 42 n.e. Jednym z pierwszych prekursorów dzisiejszej musztardy był Pliniusz Stary, który ponad 2000 lat temu w starożytnym Rzymie połączył ze sobą właściwie utarte ziarna gorczycy i ocet.
Recepturę ulepszył i rozpropagował mieszkaniec Rzymu Paladius, który w IV wieku naszej ery wymieszał ziarenka gorczycy z miodem, oliwą z oliwek i octem. Tak właśnie powstała uwielbiana na świecie przyprawa – musztarda.
