Ktoś sławny kiedyś powiedział, że sałatka bez dressingu to stos warzyw bez duszy. Ze sławą tego człowieka różnie mogło być, ale w temacie kuchni trudno odmówić mu racji. Poznaj dressingi Roleski, które tchną ducha w każdą sałatkę.
Czosnek (po łac. Allium) będący najważniejszym składnikiem sosu czosnkowego, należy do rodziny liliowatych. Pierwsze znane informacje dotyczące czosnku zostały wyryte w piramidach egipskich ok. 4500 lat temu i świadczą o tym, że czosnek był podawany egipskim niewolnikom, aby „strzegł ich przed chorobami” i „dawał im odwagę do pracy”.
Okazuje się, że jeden z pierwszych znanych strajków robotniczych miał także miejsce w Egipcie, kiedy niewolnicy zbuntowali się, ponieważ przestano im podawać czosnek. W starożytności czosnek był niezwykle popularnym ziołem nie tylko w Egipcie. Rzymianie wierzyli, że czosnek zwiększa sprawność bojową żołnierzy, natomiast grecki ojciec medycyny Hipokrates polecał go jako doskonały lek na wszelkie schorzenia układu pokarmowego i oddechowego. W średniowieczu zaczęto mieszać czosnek z innymi naturalnymi surowcami, takimi jak miód i wino.
Czytaj dalej…
Sos Vinaigrette to najbardziej popularny na świecie sos do sałat stworzony na bazie kompozycji aromatycznych przypraw, octu z naturalnej fermentacji i oleju. Chcesz spróbować?
To amerykańska klasyka, skomponowana w oparciu o oryginalna recepturę z wyraźnie wyczuwalnym serem Parmiggiano Reggiano. Chcesz spróbować?
Sos z prażonym sezamem to taki sos, który udoskonali smak każdej potrawy i zachwyci niejedno podniebienie. Danie z nim w składzie staje się … délicieux! I to jest jego największa zaleta. Perfekcyjny do kurczaka, sałatek, kanapek, chipsów i nachosów. Oferowany w wygodnej jednorazowej porcji, którą można zabrać ze sobą do szkoły lub pracy. Bez konserwantów. Spróbuj! Polubisz. Roleski.
