Sosy Do Mięs Roleski
Czerwień to kolor namiętności. I rewolucji. I to by się nawet zgadzało, bo nasze sosy dokonają przewrotu w Twojej kuchni oraz dodadzą temperamentu Twoim potrawom. Obowiązkowe przy każdym grillu. Spróbuj! Polubisz. Roleski.
Czerwień to kolor namiętności. I rewolucji. I to by się nawet zgadzało, bo nasze sosy dokonają przewrotu w Twojej kuchni oraz dodadzą temperamentu Twoim potrawom. Obowiązkowe przy każdym grillu. Spróbuj! Polubisz. Roleski.
Sos tatarski podobnie jak befsztyk tatarski, nie ma nic wspólnego z Tatarami.
Jest wytworem kuchni francuskiej XVIII wieku, a jego oryginalna nazwa brzmiała „sauce tartare”. Dla wytwornej kuchni francuskiej był – ze względu na swoje składniki – zbyt „barbarzyński”, dlatego nazwano go mianem uznawanym za pokrewne – tatarskim…*
Amerykanie mają inną teorię na temat pochodzenia sosu tatarskiego. Z filmu „Hot Shots 2” możemy się dowiedzieć, że wynalazcą sosu jest amerykański aktor Richard Crenna :-).
*Źródło: Jan Kravčík, Pravda o tatarské omáčce, Navýchod 4/2004 (Przegląd Tatarski nr 1/2010), tłum. Marek Czachorowski
więcej ciekawostekSos do steków i burgerów, pomidorowo-paprykowy z nutką pieprzu cayenne, chrupiącą cebulką i delikatnym posmakiem kolendry – przyjemnym, ale nie nachalnym. Burgery i steki z nim w ekipie to smak, który podbija podniebienia i żołądki oraz znacząco zwiększa liczbę dokładek. Niezawodny na grille i na domowe przyjęcia. Polecany również do kanapek, tostów i przekąsek. Kiedy raz pojawi się w lodówce w mig jest jej stałym bywalcem. Chcesz spróbować?